阜阳经贸旅游学校注重加强“双师型”和“复合型”教师队伍建设，鼓励教师参加各类培训和能力提升学习。学校有20多人参加国家级骨干教师培训和省级骨干教师培训。学校师资力量雄厚，现有教职工153人，高级教师49人，一级教师57人，“双师型”教师占70%。拥有省级教坛新星1人、市级学科带头人3人，市级教坛新星8人，市级骨干教师3人。
近年来，阜阳经贸旅游学校一些教师在全国、省市信息化技术大赛、创新课大赛等比赛中屡摘桂冠。学校共承担了国家、省、市10多项课题研究；每年有30多篇多媒体制作、课件、论文获奖，各级媒体发表论文210多篇；农学专业教师张振研发的食用菌“阜灵一号”一项技术获得国家专利，“灵芝嫁接”盆景填补阜阳市空白，并在全国职业院校参展获得二等奖。